Ginop-2.1.2-8-1-4-16-2017-00115

A KURUCZ AGRO Mezőgazdasági Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program GINOP-2.1.2-8-1-4-16 azonosító számú, “Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása kombinált hiteltermék” tárgyú pályázati felhívásának keretében 294,14 millió forint összegű vissza nem téritendő támogatást, valamint 149,74 millió forint összegű visszatérítendő hitelösszegre vonatkozó támogatást nyert kísérleti fejlesztési folyamatok megvalósítására. A támogatás felhasználásával megvalósított projekt célja a sertéstenyésztésben alkalmazott takarmányozás fejlesztése asztaxantin tartalmú biomassza alkalmazásával. A projekt a Széchenyi 2020 program keretében valósul meg.

A kísérleti fejlesztés célja egy olyan magas hozzáadott értékű sertéstakarmány előállítása volt, mely a társaság számára új piaci lehetőségeket nyit meg a mezőgazdaság és a húsipar területén. A projekt megvalósítása során egy speciális fermentációs rendszer jött létre, melyben egy magas antioxidáns (asztaxantin) tartalmú Phaffia rhodozyma élesztő-biomasszát állítottunk elő.

A kísérleti fejlesztés során vizsgáltuk, hogy az asztaxantin vagy annak származékai milyen hatással vannak a hús eltarthatóságára, valamint a pH-értékre. A megvalósítás során kidolgozásra került a teljes koncepció, mely magába foglalja az előállítás technológiáját, a hozzá kapcsolódó minőségbiztosítási rendszert, a koncepcióra vonatkozó LCA („Life Cycle Assessment”) elemzést és üzleti modellt, összhangban az Európai Unió 2015-ben kihirdetett körforgásos gazdasági cselekvési tervének alapelveivel, melyek az agrárium területén is irányadóak.

A projekt során adaptáltunk egy, a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közhasznú Nonprofit Kft. Biotechnológiai Divíziója által fejlesztett mobil fermentációs rendszert az asztaxantin tartalmú Phaffia rhodozyma biomassza optimális előállítási körülményeihez, így a helyszínen képesek voltunk az etetési kísérletekhez szükséges nagy mennyiségű biomassza előállítására, megvalósítva ezáltal a rövid ellátási takarmányozási lánc (RTL) alapelvét. A projekt a Kurucz Agro Kft. füzesgyarmati telephelyein valósult meg az európai uniós támogatás segítségével.

Projekt azonosító: GINOP-2.1.2-8-1-4-16-2017-00115

A projekttel kapcsolatos további információ az alábbi elérhetőségeken kérhető:

Kurucz Agro Kft.

Elérhetőség: 1054 Budapest, Tüköry u.3.

Levélcím: 4211 Ebes, Rákóczi u. 47.

Telefon: +36 52 366 032

Email: info@kurucz.eu

www.kurucz.eu

——————————————————————————————————————–

A kedvezményezett neve: Kurucz Agro Mezőgazdasági Szolgáltató Korlátolt Felelősségű Társaság

A projekt címe: Asztaxantin tartalmú takarmány-kiegészítő hatása a sertés immunstátuszára, valamint a sertéshús fizikai, kémiai paramétereire, annak feldolgozhatóságára és eltarthatóságára

A projekt azonosító száma: GINOP-2.1.2-8-1-4-16-2017-00115

Vissza nem térítendő támogatás összege: 294 140 000 Ft

Visszatérítendő hitel összege: 149 744 000 Ft

A támogatás mértéke (%-ban): 55%

A projekt indulás dátuma: 2018.06.01

A projekt tervezett befejezési dátuma: 2020.05.31

A projekt tartalmának bemutatása:

A kísérleti fejlesztés célja olyan magas hozzáadott értékű sertés takarmány előállítása, mely új piaci lehetőségeket nyit meg a mezőgazdaság és húsipar területén. A projekt során egy speciális magas antioxidáns (asztaxantin) tartalmú Phaffia rhodozyma élesztő biomassza előállítása történik meg egy speciális fermentációs rendszerrel. Az így előállított biomasszát takarmánykiegészítő anyagként tervezzük felhasználni. Az asztaxantin, mint antioxidáns alkalmazása innovatív megoldásnak tekinthető a sertéstenyésztésben, ugyanis ez az anyag pozitívan befolyásolhatja a sertések vitalitását, immunstátuszát. A feljesztés során vizsgáljuk továbbá, hogy az asztaxantin, vagy annak származékai, milyen hatással vannak a hús eltarthatóságára, valamint pH értékére.
A biomassza előállítás helyben valósul meg, melynek révén megvalósítható a közép-kelet-európai régióban unikális – a rövid takarmány ellátási lánc elve, amely jelentősen költséghatékonyabbá teheti a mezőgazdasági termelést, továbbá hozzájárul a fenntartható fejlődéshez, és egy élhetőbb, egészségesebb környezet megvalósításához.

További információ kérhető:
Kurucz Agro Kft.
Elérhetőség: 1054 Budapest, Tüköry u.3.
Levélcím: 4211 Ebes, Rákóczi u. 47.
Telefon: +36 52 366 032
Email: info@kurucz.eu
www.kurucz.eu

Ginop-2.1.2-8-1-4-16-2017-00115