Szemléletmódunk


A cégcsoport számára kiemelt fontosságú a természetvédelem és az állatjóléti intézkedések betartása. Ennek biztosítása és fenntartása érdekében az alábbi rendelkezéseket vezettük be:

 

Felszín alatti vizek védelme érdekében
  • szigetelt trágyatárolók használata

 

Állatjóléti intézkedések szigorú betartása, úgy mint:
  • természetközeli tartásmód
  • kevesebb gyógyszer használata (antibiotikum maradék mentes hús)
  • növekedési hormon használata nélküli termelés
  • stresszmentes környezet
  • almozás és ivóvíz minőségű víz biztosítása
  • megfelelő mikroklíma, megfelelő mennyiségű fény biztosítása
  • nagyobb férőhely biztosítása
  • verekedések, kimarások megelőzése

 

Kukorica alapú takarmányozás:
  • 100%-ban GMO mentes kukorica alapú takarmányozás
  • helyben megtermelt takarmány etetése a kisebb biológiai lábnyom érdekében

 

Cégünk a tradicionális és a modern szemléletet ötvözi az állattenyésztés területén. Figyelembe véve az állatok igényeit, kizárólag azokat a modern technikai újításokat (etetéstechnológia, szellőztetés) alkalmazzuk, amelyek nem sértik az állatok jólétét.

MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS

Sertéshús termékeink egytől egyig rendelkeznek a Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) Védjeggyel.

“Ez egy magasabb minőségi értékeket tartalmazó sertéshúst jelző Védjegy, amelyet egy átfogó terméktanúsítási rendszer biztosít. A Védjegy a garancia arra, hogy a sertéshús megbízható forrásból származik, útja a malacoktól egészen az asztalunkig visszakövethető, előállítása pedig rendszeres, szigorú és folyamatos ellenőrzés mellett történik.”

(forrás: www.finomsertes.hu)

Kiváló Minőségű Sertéshús

A cégcsoport minden tagja tudatos környezetpolitikát gyakorol. Minden állattartó telep rendelkezik az Európai Uniós normáknak megfelelő trágyatárolóval és technológiával, szigorúan betartjuk az erre vonatkozó előírásokat a környezet túlzott terhelésének elkerülése érdekében.

 

RÖVID ELLÁTÁSI LÁNC

Mi az a Rövid Ellátási Lánc?

A Rövid Ellátási Lánc a termelő és fogyasztó közötti szoros földrajzi kapcsolatra épülő közvetlen értékesítést jelent.

A Rövid Ellátási Láncban a termelők által előállított termékek saját tenyésztésű és termesztésű alapanyagokból készülnek, amelyeket a termelő a termék előállításának közvetlen vonzáskörzetében kínál eladásra. Ez egyrészt azt jelenti, hogy a szállítás és tárolás nem ront az élelmiszer minőségén, hanem mindig frissen,ízekben gazdagon és károsanyag mentesen jut el a vásárlókhoz, másrészt a vásárolt termék származása ismert, eredete, életútja nyomon követhető.

infografika_weboldalra

Hogyan valósul meg a Rövid Ellátási Lánc a Kurucz Hentes és Lacipecsenye esetében?

Vállalkozásunk – a Kurucz Cégcsoport – növénytermesztéssel, takarmány készítéssel, valamint sertéstenyésztéssel foglalkozik. Saját tenyésztésű sertésállományunkat az általunk helyben megtermelt, 100 %-ban GMO mentes kukorica alapú takarmányon a kezdetektől szakértelemmel, természetközeli módon tartjuk, gondosan neveljük és helyben dolgozzuk fel. Kurucz Hentes és Lacipecsenye üzlethálózatunk ezáltal friss, kiváló minőségű és nyomon követhető eredetű sertés hús árut tesz a vásárlói asztalára, amelyek megbízhatóságát Kiváló Minőségű Sertéshús (KMS) minősítés is bizonyítja.

A lokálisan (helyben) történő termeléssel, tenyésztéssel, feldolgozással és árusítással termékeikeinket rövid ellátási láncban állítjuk elő, ezáltal a vállalat ökológiai lábnyomát minimalizáljuk. Így kívánunk felelősséget vállalni közvetlen környezetünkért, amelynek minőségi és károsanyag mentes alapanyagot kínálunk táplálkozásához,valamint a globális környezet tehermentesítéséért.


CSR

A Kurucz Cégcsoport nyilatkozata a társadalmi felelősségvállalásról. Cégcsoportunk célja, hogy mezőgazdasági termelő tevékenységünket társadalmilag felelős módon végezzük, és üzleti tevékenységünkből származó nyereségünkből a működési közegünket jelentő környezetünk és a közösség fejlődéséhez is hozzájáruljunk.Működésünk során tiszteletben tartjuk munkavállalóink, vásárlóink, partnereink, beszállítóink, valamint a helyi önkormányzatok szempontjait.

Vállalati filozófiánk és üzleti stratégiánk szerves részét képezi a társadalom és környezet iránt érzett felelősségünk, azonban nem csak jó vállalati polgárok szeretnénk lenni, hanem aktívan és eredményesen kívánunk tenni a közösségek és környezet fejlesztése érdekében. Társadalmi felelősségvállalásunk alappillérei

I. Felelős munkaadó

    • Egyenlő esélyek elve és vállalati sokszínűség

Cégcsoportunk elhivatott azon humán erőforrás szervezési elvek iránt, amelyek egyenlő esélyeket biztosítanak minden munkavállalónak és állásra jelentkezőnek. Olyan munkahelyet teremtünk, amelyben a tolerancia és tisztelet minden munkavállalót megillet. Sem munkára jelentkező, sem munkavállaló, sem üzleti partner nincs hátrányosan kezelve korra, nemre, nemzetiségre, etnikai hovatartozásra, vallásra vagy egyéb eszmei meggyőződésre, szexuális beállítódásra hivatkozó megkülönböztetéssel.

    • Közösségépítés

Rendszeres felajánlásokkal és támogatásokkal szorgalmazzuk olyan rendezvények (GRILLKUPA, FALUNAP) szervezését, amelyek a közösségek építéséhez hozzájárulnak.

    • Egészségmegőrzés

Cégcsoportunk az Ebesi Sportegyesület támogatásával is igyekszik ösztönözni az egészséges életmódra nevelést.

II. Felelős gazdálkodó

    • Természeti és épített környezet ápolása, fejlesztése

Az általunk végzett termelő tevékenységekben magas színvonalra törekszünk, a minőség alapvető követelmény mind az általunk előállított termék, mind a munkafolyamatok tekintetében. Éppen ezért ügyelünk működési környezetünk rendben tartására, ápolására. Telephelyeink tisztán tartása, szántóföldjeink és az utak gondozása fontos szempont, csak úgy mint a helyi települések infrastruktúrális fejlesztése, amelyhez lehetőségeinkhez mérten anyagi támogatást nyújtunk.

    • Környezetvédelem

Mezőgazdasági termelő vállalatként működésünkben a természetnek meghatározó szerepe van, ezért a természeti erőforrások és környezetünk védelme számunkra kiemelt fontosságú. A környezetvédelmi szabályozások szigorú betartásával, valamint termelésünk Rövid Ellátási Láncban folytatásával ügyelünk arra, hogy ökológiai lábnyomunk a lehető legkisebb legyen, és olyan innovatív megoldásokon gondolkozunk, amelyek működésünket fenntarthatóvá és a környezet számára kevésbé megterhelővé teszi.

III. Felelős gazdasági és társadalmi szereplő

    • Hagyományőrzés és tudástranszfer

A mezőgazdasági termelés, a földek művelése, az állatok tenyésztése minden nemzet kultúrájában mély gyökerekkel rendelkezik. A domborzat és éghajlat sajátosságai a növénytermesztés és állattenyésztés sokszínűségét eredményezte. Hisszük, hogy a modernizáció szükséges a kor követelményeihez való megfeleléshez, ugyanakkor a hagyományok megőrzése, a tradíciók ápolása ebben az ágazatban szintén nélkülözhetetlen az eredményes működés fenntartásához. A Kárpát- medencében az agrárium különösen nagy hagyományokkal rendelkezik, azonban az erőforrások rendelkezésre állása miatt kialakultak fejlettebb és elmaradottabb területek. Cégünk elhivatott az elmaradott területek fejlesztése iránt, ezért a jövőben kiemelt hangsúlyt kívánunk fektetni ezen szempontokra.

Szemléletmódunk